Consommation et alimentation en harmonie avec la nature
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Ce que tu manges et achètes a un impact direct sur la nature et la biodiversité. En mangeant des aliments bio de saison, en réduisant ta consommation de viande et en achetant en connaissance de cause, tu protèges les sols, l’eau et la diversité des espèces – et ce, tous les jours.
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Manger et consommer durablement pour la biodiversité
Tes habitudes d’achat et alimentaires ont un impact direct sur la nature. Ton comportement de consommation contribue à déterminer combien d’habitats sont préservés ou disparaissent. La bonne nouvelle, c’est qu’en faisant des choix conscients, tu peux faire quelque chose pour la biodiversité chaque jour.
Ressources
Les produits de toute nature ont besoin d’eau, de sol et de matières premières. La culture du soja, par exemple, entraîne le défrichement de précieuses forêts. De plus, elle épuise de plus en plus les réserves d’eau souterraine pour l’irrigation.
Utilisation des terres
De nombreux aliments proviennent de monocultures, ce qui réduit massivement la diversité des espèces, y compris dans ta région.
Impact climatique
Le transport et la production de biens de consommation coûtent de l’énergie et contribuent au changement climatique.
Polluants
De la production à l’élimination, des déchets et des produits chimiques sont générés qui polluent nos écosystèmes – en particulier le plastique.
Que peux-tu faire concrètement?
Mange bio et de saison. Les aliments bio et de saison préservent les sols et l’eau, favorisent les habitats et réduisent les longues distances de transport.
Réduis ta consommation de viande. La production de viande de bœuf, en particulier, nécessite beaucoup d’espace et génère des émissions importantes. Moins, c’est plus: 300 g de viande issue de la production bio régionale par semaine suffisent.
Achète de manière plus réfléchie: moins, c’est souvent plus, et cela vaut également pour les objets d’ameublement et les vêtements. De la seconde main plutôt que du neuf: cela permet d’économiser des ressources, de l’énergie et des déchets.
Conseils et astuces pour un comportement de consommation durable
Autres actions appropriées
Cultive tes propres légumes, que ce soit dans ton jardin ou sur ton balcon.